Pyro-Mania Hot Sauce

Une sauce piquante habanero équilibrée et aromatique

Cette sauce habanero se distingue par un équilibre maîtrisé entre chaleur, arômes fumés et notes végétales. Élaborée à partir de piment habanero et de piment chipotle, elle offre une intensité franche mais accessible, loin des sauces extrêmes destinées uniquement au défi.

Un profil fumé grâce au chipotle

Le vinaigre distillé et le concentré de tomate apportent une base acidulée et ronde, tandis que l’oignon, la ciboulette et l’ail en poudre structurent un profil aromatique complet. Le chipotle, piment jalapeño fumé, apporte une profondeur légèrement boisée qui prolonge la dégustation sans écraser les saveurs.

Comment utiliser cette sauce piquante au quotidien

Cette sauce piquante habanero est idéale pour accompagner des viandes grillées, burgers, tacos, œufs, légumes rôtis ou plats tex-mex. Son piquant progressif permet de relever un plat sans masquer les ingrédients, ce qui en fait une sauce polyvalente pour un usage régulier.

Vinaigre distillé, piment habanero, concentré de tomate,
eau, piment chipotle, oignon, sel, ciboulette, sucre, poudre d’ail, poivre noir.

• Sulfites

Viandes grillées, burgers, tacos, œufs, légumes rôtis ou plats tex-mex.