Sweet Bones & Butts

Pourquoi choisir le mélange d'épices Sweet Bones & Butts de Angus & Oink pour vos recettes barbecue ?

Un rub pensé pour le porc et les cuissons lentes

Le mélange d'épices Sweet Bones & Butts de Angus & Oink est conçu pour donner du caractère aux viandes de porc, aux côtes, aux épaules et aux morceaux cuits lentement. Son profil aromatique équilibre parfaitement le sucré, le salé et les notes fumées, ce qui en fait un excellent choix pour les recettes BBQ. Grâce à sa texture fine, il adhère facilement à la viande et forme une belle croûte savoureuse à la cuisson. Ce rub permet d’obtenir un résultat généreux, gourmand et régulier, même pour les débutants qui veulent réussir un barbecue digne d’un vrai pitmaster.

Des saveurs riches pour un barbecue plus gourmand

Avec Sweet Bones & Butts, chaque bouchée gagne en intensité et en profondeur. Ce mélange apporte une touche sucrée bien maîtrisée, relevée par des épices chaleureuses et une finition légèrement fumée qui rappelle les grands classiques du barbecue américain. Il convient aussi bien au fumage qu’à la cuisson au four, au grill ou au barbecue traditionnel. Utilisé avant la cuisson, il aide à créer une couche savoureuse en surface, tout en conservant le moelleux de la viande. C’est l’allié idéal pour transformer une pièce simple en plat spectaculaire et plein de goût.

Un assaisonnement polyvalent et facile à utiliser

Le Sweet Bones & Butts ne se limite pas aux seuls morceaux de porc. Il peut aussi sublimer le poulet, les travers, ou même certaines préparations maison comme les marinades sèches et les sauces BBQ. Son utilisation est simple : il suffit de le saupoudrer généreusement sur une surface légèrement humide avant la cuisson. Sa composition bien pensée permet de relever les aliments sans masquer leur goût naturel. Pour ceux qui recherchent un assaisonnement pratique, savoureux et efficace, ce produit offre une solution fiable pour cuisiner avec plus de personnalité.

Sel, sucre, paprika, poivre noir, sel de céleri (céleri), poudre de piment, granulés d’oignon, granulés d’ail, curcuma, poudre de betterave rouge, cannelle, dioxyde de silicium (<2%), glutamate monosodique, inosinate disodique.

• Céleri

Ribs, pulled pork, poulet...