Marie Sharp's-Mango Habanero

• Hoeveelheid: 148 ml
• Herkomst: Belize

In de zonnige landen van Belize werd een legende geboren, die van Marie Sharp, de onbetwiste koningin van de hete sauzen. Er wordt gezegd dat Maria werd geboren tijdens een zonsverduistering, gezegend door de culinaire goden met de gave om buitengewone smaken te creëren. Zijn nieuwste creatie, "Marie Sharp's - Mango Habanero", is het resultaat van een episch avontuur dat de culinaire geschiedenis van het land markeerde.

Het begon allemaal op de dag dat Marie, terwijl ze door de weelderige boomgaarden van Belize wandelde, een duizend jaar oude mangoboom ontdekte, bewaakt door een gouden jaguar. De kat, onder de indruk van Marie's moed, bood haar een gouden mango aan in ruil voor een belofte: een saus maken die Belize over de hele wereld zou laten schitteren.

Gewapend met haar magische mango en haar legendarische moed ging Marie op zoek naar de perfecte habanero-peper. Ze doorkruiste dichte jungles, beklom Maya-piramides en zeilde over de turquoise wateren van de Caribische Zee. Uiteindelijk ontdekte ze op een geheime open plek een habaneroplant met vruchten zo goudkleurig als de ondergaande zon.

Terugkerend naar haar betoverde keuken mengde Marie het zoete vruchtvlees van de gouden mango met de gouden habaneros, en voegde er een snufje zeezout aan toe, gezegend door de zeemeerminnen van het rif, en een druppel regenwouddauw. Het resultaat? Een saus van hemelse zoetheid met een hitte die de ziel verwarmt: "Marie Sharp's - Mango Habanero" was geboren.

De legende gaat dat toen Maria voor het eerst van haar creatie proefde, de vogels begonnen te zingen, de bloemen bloeiden en zelfs Maya-ruïnes tot leven leken te komen. Het betoverende aroma van de saus trok mensen uit heel Belize aan, waardoor een geïmproviseerd proeverijfestival ontstond dat zeven dagen en nachten duurde.

Tegenwoordig is "Marie Sharp's - Mango Habanero" veel meer dan alleen een saus. Het is een nationale schat, zorgvuldig bewaard in een fles van 148 ml, klaar om elke maaltijd om te toveren in een viering van de Belizaanse cultuur. Er wordt gezegd dat elke druppel een straal tropische zonneschijn bevat en een lach van Mary zelf.

Inwoners van Belize zweren dat deze saus magische krachten heeft: het kan heimwee genezen, zelfs de meest onhandige danssalsa maken en het eenvoudigste gerecht veranderen in een feestmaal geschikt voor Maya-koningen. Sommigen beweren zelfs dat ze hun gerechten tot leven hebben zien komen en een traditionele dans hebben zien uitvoeren nadat ze een paar druppels van dit toverdrankje hadden toegevoegd.

Dus, beste culinaire avonturiers, zijn jullie klaar om de legende te proeven? "Marie Sharp's - Mango Habanero" is niet zomaar een hete saus, het is een uitnodiging voor een smaakreis naar het hart van Belize, waar de zoetheid van de mango danst met het vuur van de habaneros in een ballet van onvergetelijke smaken. Maar wees voorzichtig: als je eenmaal deze goddelijke creatie hebt geproefd, zul je merken dat je je volgende vakantie naar Belize aan het plannen bent, de thuisbasis van de lekkerste heldin van het Caribisch gebied!

• Ingrediënten: Mangopuree (88,5%), Gele habanero-peper (4,63%), Azijn, Limoensap, Zout, Ui, Knoflook

• Voedingswaarde per 100ml

• Allergenen: Geen