Honey Mustard

Ontdek de Honey Mustard van Cleveland Ketchup Co, een Amerikaanse mosterdsaus die de zachtheid van honing combineert met de intensiteit van mosterdzaad. Deze saus van 290 g wordt in de Verenigde Staten geproduceerd en biedt een smaakvol evenwicht tussen zoet en pittig, ideaal om zowel dagelijkse maaltijden als rijkere gerechten naar een hoger niveau te tillen.

Het unieke profiel van de Honey Mustard

Smaak en aroma’s van de Honey Mustard

De Honey Mustard onthult een complex smaakprofiel waarin honing de zure tonen van gedistilleerde azijn verzacht. De mosterdzaadjes zorgen voor een aangename korrelige textuur en een lichte peperachtige smaak, terwijl kurkuma een subtiele aardse toets toevoegt. Gedroogde knoflook en natuurlijk aroma vervolledigen dit profiel en creëren een smaakvolle harmonie die toegankelijk is voor alle smaakpapillen. Deze honingmosterd biedt een natuurlijke zoetheid zonder overdaad, perfect voor wie op zoek is naar een veelzijdige en evenwichtige saus.

Pittigheidsniveau van de Honey Mustard

Het pittigheidsniveau blijft gematigd en toegankelijk. In tegenstelling tot agressief pittige mosterdsoorten legt de Honey Mustard de nadruk op harmonie tussen warmte en zoetheid. De mosterdzaadjes zorgen eerder voor een milde peperachtige toets dan voor een brandende hitte, waardoor deze saus ideaal is voor gezinsmaaltijden en gasten die gevoelig zijn voor te intense smaken.

Culinaire toepassingen en smaakvolle combinaties

De Honey Mustard is een onmisbare saus in de keuken. Bij kip tilt ze nuggets, tenders, wings en gebraden of gegrild gevogelte naar een hoger niveau. Ze combineert uitstekend met ribs, pulled pork, koteletten en gebraden ham. Burgers, cheeseburgers en sandwiches met ham komen volledig tot hun recht met deze royale honingmosterd.

Hotdogs, gerookte en gegrilde worsten vinden hierin de ideale begeleider. Giet ze over frieten, wedges of geroosterde krielaardappelen om gewone bijgerechten te transformeren. Gemengd met wat olie en appelciderazijn wordt de Honey Mustard een creatieve vinaigrette voor frisse en kleurrijke salades.

Geroosterde groenten — wortelen, pastinaak, bloemkool, zoete aardappel — profiteren van haar evenwichtige smaak. Ze past ook bij vis: zalm, fish & chips en gepaneerde vis. Met gerijpte kazen zoals cheddar, gouda, comté en brie ontstaan verrassende gastronomische combinaties. Tot slot komen charcuterie, ham, koud gebraad en pastrami nog beter tot hun recht met enkele strepen van deze veelzijdige saus.

Duik in de smaakvolle wereld van de Honey Mustard en verander uw dagelijkse recepten in echte feestmaaltijden. Een saus van Cleveland Ketchup Co die u zeker eens moet proberen.

Eau, sucre, graines de moutarde, vinaigre distillé, miel, sel, curcuma, ail déshydraté, arôme naturel.

• Mosterd

• Poulet : nuggets, tenders, wings, poulet rôti, poulet grillé.
• Porc : ribs, pulled pork, côtelettes, jambon rôti.
• Burgers et sandwiches : cheeseburger, burger de poulet, sandwich au jambon, club sandwich.
• Hot-dogs et saucisses : particulièrement avec des saucisses fumées ou grillées.
• Frites et pommes de terre : frites, wedges, pommes grenailles rôties.
• Salades : comme base de vinaigrette avec un peu d’huile et éventuellement du vinaigre de cidre.
• Fromages : cheddar, gouda, comté, brie.
• Légumes rôtis : carottes, panais, chou-fleur, patate douce.
• Poissons : saumon, fish & chips ou poisson pané.
• Charcuteries : jambon, rôti froid, pastrami.