Original Death Sauce With Chipotle

Een chipotle hot sauce met verse pepers

Blair’s Original Death Sauce is gebaseerd op een mix van rode en oranje habaneropepers, aangevuld met verse cayennepeper. De chipotle zorgt voor een licht rokerige aromatische diepte, zonder de natuurlijke kracht van de verse pepers te maskeren.

Aromatisch profiel: uitgesproken hitte, kruidige tonen en limoen

De balans van dit pittige chipotle-elixir berust op de versheid van de ingrediënten. Fijngeplette verse knoflook, koriander en verse kruiden geven structuur aan de smaak, terwijl limoensap zorgt voor een frisse zuurtegraad die zwaarte voorkomt. Het resultaat is een intense maar heldere saus, zonder overmatig zout of suiker.

Welk pittigheidsniveau heeft deze saus?

Deze saus is geschikt voor liefhebbers van middelmatige tot stevige hitte. De combinatie van habanero- en cayennepepers zorgt voor een geleidelijke opbouw, terwijl chipotle de perceptie in de mond licht verzacht. Ze blijft perfect inzetbaar in de keuken zonder het gehemelte te verzadigen.

Hoe gebruik je deze chipotle hot sauce?

Veelzijdig inzetbaar, past deze saus bij gegrild vlees, burgers, taco’s, eieren en vegetarische gerechten. Dankzij de balans zonder toegevoegde suiker kan ze zowel warm als koud gebruikt worden, in marinades, als smaakmaker of rechtstreeks aan tafel.

Voor wie is Blair’s Original Death Sauce bedoeld?

Deze chipotle hot sauce is ideaal voor liefhebbers van authentieke sauzen met een korte, pure samenstelling en een echte maar gecontroleerde hitte. Geschikt zowel om chipotle te ontdekken als voor regelmatig gebruik in de keuken.

Habaneros rouges et oranges, vinaigre, piment de Cayenne frais, ail frais écrasé, chipotle, jus de citron vert, coriandre, herbes fraîches et épices.

• Geen

Viandes grillées, burgers, tacos, œufs, plats végétariens...