Rainforest Honey Papaya Mustard

Een zachte en fruitige pittige honing-mosterdsaus

Deze pittige honing-mosterdsaus combineert de zachtheid van honing (12%) met de ronde smaak van papaja (3%) en een geleidelijke warmte van habaneropeper (3,25%). Mosterd en kurkuma geven structuur met een licht zure toets, voor een evenwichtige zoet-pittige saus die dagelijks makkelijk te gebruiken is.

Een balans tussen tropische zoetheid en beheerste pittigheid

In de mond zorgt honing voor een smeuïge textuur, snel gevolgd door papaja en wortel. Azijn brengt het suikergehalte in balans, terwijl habanero een gematigde pittigheid geeft die aanwezig is zonder agressief te zijn. Een ideale zoet-pittige saus voor wie aroma boven extreme hitte verkiest.

Hoe gebruik je ze

Perfect bij kip, varkensvlees, burgers en gourmet sandwiches. Ook heerlijk koud als dipsaus of als basis voor een vinaigrette. Kan eveneens dienen als snelle marinade voor een licht pittige honing-mosterdtoets.

Eau, miel (12 %), sucre de canne, piment habanero (3,25 %), papaye (3 %), carotte, mélange de graines de moutarde et curcuma (3 %), amidon de maïs modifié, sel, acide ascorbique, vinaigre.

• Mosterd

Poulet, porc, burgers, sandwichs gourmets, elle fonctionne aussi à froid en sauce dipping ou en base de vinaigrette. Elle peut également servir de marinade rapide pour une touche miel-moutarde légèrement relevée.