Marie Sharp's - Orange Pulp Habanero

• Menge: 148 ml
• Herkunft: Belize

In den sonnigen Ländern von Belize wurde eine Legende geboren: die von Marie Sharp, der Zauberin scharfer Soßen. Es heißt, dass Maria, einst eine einfache Zitrusbauerin, von den Maya-Göttern mit einer Rekordernte goldener Orangen gesegnet wurde. So entstand ihre gewagteste Kreation: „Marie Sharp’s – Orange Pulp Habanero“.

Die Geschichte beginnt eines Tages, als Marie bei einem Spaziergang in ihrem Obstgarten einen tausend Jahre alten Orangenbaum entdeckt, dessen Früchte wie Juwelen unter der tropischen Sonne glänzten. Fasziniert pflückte sie eine Orange und drückte sie zwischen ihren Händen. Zu seiner Überraschung war der Saft, der daraus floss, so wohlriechend, dass er einen Schwarm Kolibris mit Regenbogenfedern anzog.

Inspiriert von dieser wundersamen Entdeckung beschloss Marie, eine Sauce zu kreieren, die die Essenz der Sonne Belizes einfängt. Sie machte sich auf die Suche nach den perfekten Zutaten, durchstreifte die farbenfrohen Märkte ihres Landes und verhandelte mit Dschungelgeistern, um die stärksten Habanero-Paprikaschoten zu erhalten.

In ihrer Küche, die zu einem wahren alchemistischen Labor geworden war, vermischte Marie das goldorange Fruchtfleisch mit den gelben Habaneros und fügte eine Prise Meersalz hinzu, das von den Sirenen des Riffs kristallisiert wurde, und einen Tropfen Morgentau, der aus den Blättern der Jahrhunderte alten Pflanzen gepflückt wurde Bäume. Das Ergebnis? Eine umwerfend lebendige Sauce, süß und würzig zugleich: „Marie Sharp’s – Orange Pulp Habanero“ war geboren.

Der Legende nach erstrahlte der Himmel über ihrem Dorf in einem permanenten Regenbogen, als Marie ihre Kreation zum ersten Mal probierte. Der berauschende Duft der Soße lockte Menschen aus ganz Belize an und sorgte für einen spontanen Karneval, der eine ganze Woche dauerte. Es wird sogar gesagt, dass die nahegelegenen Maya-Ruinen orange zu leuchten begannen, als ob die alten Götter selbst diese göttliche Schöpfung gebilligt hätten.

Heute ist „Marie Sharp’s – Orange Pulp Habanero“ viel mehr als nur eine Sauce. Es ist ein nationaler Schatz, der sorgfältig in 5-Unzen-Flaschen aufbewahrt wird und bereit ist, jede Mahlzeit in ein Fest der belizianischen Kultur zu verwandeln. Jeder Tropfen soll einen Strahl tropischen Sonnenscheins, die Lebensfreude von Belize und einen Ausbruch von Gelächter von Mary selbst enthalten.

Die Belizianer schwören, dass diese Soße magische Kräfte besitzt: Sie kann den hartnäckigsten Kater heilen, den Teint wie die karibische Sonne strahlen lassen und sogar Glück bringen. Einige behaupten sogar, dass ihre Gerichte nach der Zugabe einiger Tropfen dieses Zaubertranks einen leuchtend goldenen Farbton angenommen hätten.

Also, liebe kulinarische Abenteurer, seid ihr bereit, die Legende zu probieren? „Marie Sharp’s – Orange Pulp Habanero“ ist nicht nur eine scharfe Soße, es ist eine Einladung zu einer Geschmacksreise ins Herz von Belize, wo die Süße der Orangen mit dem Feuer der Habaneros in einem Ballett unvergesslicher Aromen tanzt. Aber seien Sie vorsichtig, sobald Sie diese göttliche Kreation probiert haben, planen Sie möglicherweise Ihren nächsten Urlaub in Belize, der Heimat der lebhaftesten Heldin der Karibik!

• Zutaten: Orangenmark (27 %), gelber Habanero-Pfeffer (18 %), Essig, Zwiebel, Salz, Limettensaft, Knoblauch

• Nährwert pro 100 ml

• Allergene: Keine