Marie Sharp's - Mango Habanero

• Menge: 148 ml
• Herkunft: Belize

In den sonnigen Ländern von Belize wurde eine Legende geboren: die von Marie Sharp, der unbestrittenen Königin der scharfen Soßen. Man sagt, dass Maria während einer Sonnenfinsternis geboren wurde und von den kulinarischen Göttern mit der Gabe gesegnet wurde, außergewöhnliche Aromen zu kreieren. Seine neueste Kreation, „Marie Sharp's – Mango Habanero“, ist das Ergebnis eines epischen Abenteuers, das die kulinarische Geschichte des Landes geprägt hat.

Alles begann an dem Tag, als Marie bei einem Spaziergang durch die üppigen Obstgärten von Belize einen tausend Jahre alten Mangobaum entdeckte, der von einem goldenen Jaguar bewacht wurde. Die Katze war beeindruckt von Maries Mut und bot ihr eine goldene Mango als Gegenleistung für ein Versprechen an: eine Sauce zu kreieren, die Belize auf der ganzen Welt zum Leuchten bringen würde.

Bewaffnet mit ihrer magischen Mango und ihrem legendären Mut machte sich Marie auf die Suche nach dem perfekten Habanero-Pfeffer. Sie durchquerte dichte Dschungel, bestieg Maya-Pyramiden und segelte durch das türkisfarbene Wasser der Karibik. Schließlich entdeckte sie auf einer geheimen Lichtung eine Habanero-Pflanze mit Früchten, die so golden waren wie die untergehende Sonne.

Als sie in ihre verzauberte Küche zurückkehrte, mischte Marie das süße Fruchtfleisch der goldenen Mango mit den goldenen Habaneros und fügte eine Prise Meersalz, gesegnet von den Meerjungfrauen des Riffs, und einen Tropfen Regenwaldtau hinzu. Das Ergebnis? Eine Soße von himmlischer Süße mit einer Schärfe, die die Seele wärmt: „Marie Sharp’s – Mango Habanero“ war geboren.

Der Legende nach begannen die Vögel zu singen, Blumen blühten und sogar Maya-Ruinen schienen zum Leben zu erwachen, als Maria zum ersten Mal ihre Kreation probierte. Der bezaubernde Duft der Soße lockte Menschen aus ganz Belize an und sorgte für ein spontanes Verkostungsfest, das sieben Tage und Nächte dauerte.

Heute ist „Marie Sharp’s – Mango Habanero“ viel mehr als nur eine Sauce. Es ist ein nationaler Schatz, der sorgfältig in einer 148-ml-Flasche aufbewahrt wird und bereit ist, jede Mahlzeit in ein Fest der belizianischen Kultur zu verwandeln. Jeder Tropfen soll einen Strahl tropischen Sonnenscheins und einen Lachanfall von Mary selbst enthalten.

Die Belizianer schwören, dass diese Sauce magische Kräfte hat: Sie kann Heimweh heilen, selbst die ungeschickteste Tanzsalsa zubereiten und das einfachste Gericht in ein Festmahl verwandeln, das den Maya-Königen würdig ist. Einige behaupten sogar, sie hätten gesehen, wie ihre Gerichte zum Leben erwachten und einen traditionellen Tanz aufführten, nachdem sie ein paar Tropfen dieses Zaubertranks hinzugefügt hatten.

Also, liebe kulinarische Abenteurer, seid ihr bereit, die Legende zu probieren? „Marie Sharp’s – Mango Habanero“ ist nicht nur eine scharfe Soße, es ist eine Einladung zu einer Geschmacksreise ins Herz von Belize, wo die Süße der Mango mit dem Feuer der Habaneros in einem Ballett unvergesslicher Aromen tanzt. Aber seien Sie vorsichtig, sobald Sie diese göttliche Kreation probiert haben, planen Sie möglicherweise Ihren nächsten Urlaub in Belize, der Heimat der leckersten Heldin der Karibik!

• Zutaten: Mangopüree (88,5 %), gelber Habanero-Pfeffer (4,63 %), Essig, Limettensaft, Salz, Zwiebel, Knoblauch

• Nährwert pro 100 ml

• Allergene: Keine