Assplosion Hot Sauce

Eine extreme scharfe Sauce, nur für erfahrene Liebhaber

Diese extrem scharfe Sauce richtet sich klar an Liebhaber intensiver Schärfe, die einen sofortigen und lang anhaltenden Effekt am Gaumen suchen. Die **Assplosion Hot Sauce** kombiniert die Kraft des Habanero-Chilis mit der gefürchteten Intensität des Ghost Peppers und liefert einen kompromisslosen, schnellen und direkten Schärfeanstieg.

Aromaprofil: Habanero, Ghost Pepper und kontrollierte Säure

Die aromatische Basis besteht aus einer sorgfältig ausbalancierten Chilipüree-Mischung mit Weißweinessig, weißer Zwiebel und einem Hauch Limette. Diese bringen eine leichte, frische Säure, die die extreme Schärfe kanalisiert. Karotte mildert das Profil dezent ab, ohne jemals die Chili-Power zu verdecken. Die Zugabe von Capsicum-Oleoresin verstärkt die Persistenz am Gaumen und unterstreicht den kompromisslos extremen Charakter dieser Sauce.

Wie man diese sehr scharfe Sauce verwendet

Diese sehr scharfe Sauce ist für eine gezielte Dosierung gedacht: Wenige Tropfen genügen, um ein Gericht radikal zu verändern. Sie richtet sich an ein erfahrenes Publikum, das an hochintensive Saucen gewöhnt ist, und erhebt keinen Anspruch auf Konsens.

Purée de piment habanero (eau, piment habanero), purée de piment ghost, carotte, vinaigre blanc, oignon blanc, jus de citron vert, huile végétale de colza, oléorésine de capsicum, sel, ail, acide citrique, gomme xanthane.

Ribs, burger, kefta, volaille, tacos, burritos, quésadillas...