Pyro-Mania Hot Sauce

Eine ausgewogene und aromatische Habanero-Chilisauce

Diese Habanero-Chilisauce zeichnet sich durch ein kontrolliertes Gleichgewicht zwischen Schärfe, rauchigen Aromen und pflanzlichen Noten aus. Hergestellt aus Habanero-Chili und Chipotle-Chili, bietet sie eine klare, aber zugängliche Intensität – fernab von extremen Saucen, die nur auf den reinen Schärfekick abzielen.

Ein rauchiges Aromaprofil dank Chipotle

Destillierter Essig und Tomatenkonzentrat sorgen pour eine säuerliche und runde Basis, während Zwiebel, Schnittlauch und Knoblauchpulver ein vollständiges Aromaprofil strukturieren. Chipotle, ein geräucherter Jalapeño-Chili, verleiht eine leicht holzige Tiefe, die den Geschmack verlängert, ohne die Aromen zu überdecken.

Wie man diese scharfe Sauce im Alltag verwendet

Diese scharfe Habanero-Sauce eignet sich ideal zu gegrilltem Fleisch, Burgern, Tacos, Eiern, geröstetem Gemüse oder Tex-Mex-Gerichten. Ihre progressive Schärfe hebt Speisen hervor, ohne die Zutaten zu maskieren, und macht sie zu einer vielseitigen Sauce für den regelmäßigen Gebrauch.

Vinaigre distillé, piment habanero, concentré de tomate,
eau, piment chipotle, oignon, sel, ciboulette, sucre, poudre d’ail, poivre noir.

• Sulfite

Viandes grillées, burgers, tacos, œufs, légumes rôtis ou plats tex-mex.