{"product_id":"shizen-goma","title":"Goma","description":"\u003ch2\u003eDécouvrez Goma, la sauce japonaise revisitée à la française\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eGoma est bien plus qu'une simple sauce : c'est une invitation culinaire qui fusionne la tradition japonaise avec le savoir-faire français. Élaborée par Shizen, cette préparation à base de sésame et de vinaigre de riz offre une expérience gustative subtile et raffinée. Avec ses 250 ml de pur plaisir, Goma s'impose comme l'allié incontournable de votre cuisine pour sublimer vos plats du quotidien.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eGoma : une sauce aux saveurs équilibrées et authentiques\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eLe profil gustatif unique de Goma\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGoma séduira les palais en quête de finesse. La pâte de sésame apporte une richesse crémeuse et une légère amertume noble, tandis que le vinaigre de riz de Camargue confère une acidité douce et délicate. L'huile de sésame renforce cette signature asiatique avec ses notes grillées subtiles. Le sucre de canne blond adoucit l'ensemble, créant un équilibre harmonieux entre umami, acidité et douceur. Chaque cuillerée de Goma révèle une complexité gustative qui transforme les plats les plus simples en créations gastronomiques.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eGoma sans piquant : pour tous les palais\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eContrairement aux sauces épicées, Goma ne contient aucun piment. Cette absence de chaleur permet à ses saveurs délicates de s'exprimer pleinement, sans masquer les autres ingrédients de vos plats. C'est une sauce inclusive, parfaite pour les tables familiales où chacun peut l'apprécier sans restriction.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eLes meilleures utilisations culinaires de Goma\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eGoma excelle sur une variété impressionnante de plats.\u003cbr\u003eVersez-la généreusement sur vos salades et crudités (chou, concombre, carottes râpées, radis, tomates) pour un assaisonnement sophistiqué.\u003cbr\u003eElle sublime le poulet grillé, le yakitori et le karaage avec une finesse incomparable.\u003cbr\u003ePour les amateurs de viande, Goma accompagne merveilleusement le bœuf grillé, le tataki et le porc rôti ou effiloché.\u003cbr\u003eLes poissons crus ou cuits — saumon, thon tataki, cabillaud — gagnent en élégance avec cette sauce.\u003cbr\u003eGoma s'adapte aussi aux légumes rôtis (brocoli, haricots verts, aubergine, courgette, chou-fleur, asperges), aux riz et bowls japonais, aux nouilles froides ou sautées, et au tofu sous toutes ses formes.\u003cbr\u003eEnfin, utilisez Goma comme alternative raffinée à la mayonnaise sur vos tartines et sandwiches, notamment avec du poulet, des légumes grillés ou du fromage.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eQualité et origine : le meilleur de deux mondes\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eProduite en France mais inspirée par la cuisine japonaise, Goma incarne une philosophie de qualité. Ses ingrédients biologiques (vinaigre de riz, sucre de canne, pâte de sésame, huile de colza et huile de sésame) garantissent une préparation respectueuse de votre bien-être et de l'environnement. Le sel de Guérande ajoute une touche de terroir français à cette création sino-nippone. Laissez-vous séduire par Goma et transformez chaque repas en moment de gastronomie accessible.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eQuestions fréquentes sur Goma\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eGoma est-elle une sauce piquante ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNon, Goma ne contient aucun piment. C'est une sauce douce et équilibrée, pensée pour accompagner de nombreux plats sans les relever excessivement.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAvec quels plats utiliser la sauce Goma ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGoma s'utilise avec les salades, les crudités, le poulet, le bœuf, le poisson, les légumes rôtis, le tofu, le riz, les bowls japonais et les nouilles.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eGoma convient-elle aux repas familiaux ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOui, sa recette sans piment et aux saveurs douces en fait une sauce adaptée à toute la famille.\u003c\/p\u003e","brand":"Shizen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54904696471894,"sku":null,"price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0846\/3210\/9398\/files\/Shizen-Goma-Shizen-215014841.webp?v=1786113279","url":"https:\/\/1337flavors.com\/nl\/products\/shizen-goma","provider":"1337 Flavors","version":"1.0","type":"link"}