{"product_id":"couteau-uzco-couteau-style-japonais-gyuto-damas-20cm","title":"Uzco - Japans Gyuto Damascus mes 20 cm","description":"\u003cp data-start=\"1089\" data-end=\"1463\"\u003e\u003cstrong\u003eUzco - Japans Stijl Damascus Gyuto Mes 20 cm\u003c\/strong\u003e is een premium alles-in-één set inclusief slijpsteen, ontworpen om strakke en precieze sneden in de keuken te maken. Het roestvrijstalen damascus lemmet met 67 lagen en spiegelgepolijste afwerking combineert esthetiek en prestaties, met een kern van 10Cr15CoMov-staal (59–60 HRC) voor een duurzame scherpte en goede snijvastheid.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1465\" data-end=\"1509\"\u003eUzco - Japans Stijl Damascus Gyuto Mes 20 cm\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1511\" data-end=\"2119\"\u003eVoor het gebruik van een gyuto is dit 200 mm profiel ideaal om vlees, vis en groenten nauwkeurig te snijden, te eminceren en te bereiden. De lemmethoogte van 48 mm en de dubbele slijping zorgen voor controle en veelzijdigheid, voor zowel rechts- als linkshandigen. De progressieve dikte (2,2 mm bij de hiel, 1,5 mm naar de punt toe) bevordert een vloeiende penetratie en strakke sneden. Het achthoekige handvat van gestabiliseerd berkenhout, met G10-intercalaire en hygiënische waterdichte lak, zorgt voor een gladde en veilige grip. Licht (150 g) en goed uitgebalanceerd, biedt het een echte “pro”-ervaring.\u003c\/p\u003e","brand":"UZCO","offers":[{"title":"Herfst","offer_id":52202051830102,"sku":null,"price":139.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Middernacht","offer_id":52202051862870,"sku":null,"price":139.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0846\/3210\/9398\/files\/Couteau-GYUTO-Style-Japonais-Damas-20cm-8-pouces-AUTOMNE-UZCO-207941045.png?v=1767448779","url":"https:\/\/1337flavors.com\/nl\/products\/mes-uzco-japans-stijl-damascus-gyuto-20cm","provider":"1337 Flavors","version":"1.0","type":"link"}