{"product_id":"couteau-takahiro-miyazaki-gyuto-5","title":"Takahiro Miyazaki - Gyuto 5\" - handvat van wengéhout en Aogami-staal","description":"\u003cp data-start=\"1002\" data-end=\"1362\"\u003eTakahiro Miyazaki - Gyuto 5\" (14,5 cm) is een compact Japans koksmes, ontworpen voor vlees en vis wanneer je een precieze snede wilt zonder een groot lemmet te gebruiken. Met de hand gesmeed in Japan uit Japans Aogami-staal (hoog koolstofgehalte), maakt het een zeer fijne snijgeometrie en uitstekende snijvastheid mogelijk, met een strak en zuiver snijgevoel.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1364\" data-end=\"1389\"\u003eTakahiro Miyazaki - Gyuto\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1391\" data-end=\"1917\"\u003eMet een totale lengte van 28 cm, een lemmetdikte van 2,1 mm en een gewicht van slechts 140 g is deze Gyuto wendbaar en snel, ideaal voor kleine snijplanken, nauwkeurige bereidingen en technische handelingen. Het handvat van wengéhout (13,5 cm) biedt een stabiele en elegante grip, aangenaam in de hand voor dagelijks snijwerk. Geleverd in een mooie houten doos valoriseert het het product meteen en maakt het tot een premium geschenk. Een korte, precieze en nerveuze Gyuto, perfect voor wie controle en fijne sneden waardeert.\u003c\/p\u003e","brand":"Ed Mahony","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51842297200982,"sku":"ED10222","price":104.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0846\/3210\/9398\/files\/Takahiro-Miyazaki-Gyuto-5_-manche-en-bois-Wenge-et-acier-aogami-Ed-Mahony-208232693.png?v=1768558486","url":"https:\/\/1337flavors.com\/nl\/products\/mes-takahiro-miyazaki-gyuto-5","provider":"1337 Flavors","version":"1.0","type":"link"}