{"product_id":"couteau-miyazaki-kodawari-couteau-de-chef-8","title":"Miyazaki Kodawari - Koksmes 8\", groen pakkahouten handvat","description":"\u003cp data-start=\"1080\" data-end=\"1585\"\u003eMiyazaki Kodawari - Koksmes 8\" is een Japans mes ontworpen voor de moderne keuken: veelzijdig, krachtig en precies, en al snel het “hoofdmess” om vlees, vis en groenten vlot na elkaar te verwerken. Het lemmet, de krop en de kraag van Japans roestvrij staal met een hoog koolstofgehalte bieden optimale scherpte, een goede snijvastheid en eenvoudig slijpen, met een vloeiende en stabiele snede. Het lemmet van 19,2 cm (32,5 cm totaal) en de dikte van 2,2 mm zorgen voor uitstekende controle zonder zwaarte.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1587\" data-end=\"1617\"\u003eMiyazaki Kodawari - Koksmes 8\"\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1619\" data-end=\"2025\"\u003eDe serie belichaamt Kodawari: het streven naar perfectie door volharding, een filosofie die het merk al 20 jaar leidt. Het groene pakkahouten handvat — lagen eiken- en walnoothout verbonden met epoxyhars — biedt een ergonomische grip en een hoge weerstand tegen vocht. Met een gewicht van 204 g is de balans ideaal om langdurig te koken, met comfort en precisie. Een echt premium mes, efficiënt en elegant.\u003c\/p\u003e","brand":"Ed Mahony","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51842296643926,"sku":"ED10398","price":114.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0846\/3210\/9398\/files\/Miyazaki-Kodawari-Couteau-de-chef-8_-manche-en-bois-de-pakka-vert-Ed-Mahony-208235641.png?v=1768558371","url":"https:\/\/1337flavors.com\/nl\/products\/mes-miyazaki-kodawari-koksmes-8","provider":"1337 Flavors","version":"1.0","type":"link"}