{"product_id":"couteau-katahiro-zen-santoku-damas-5","title":"Katahiro Zen - Damast Santoku Mes 5\" - Japans VG10 Staal 67 Lagen","description":"\u003cp data-start=\"1209\" data-end=\"1706\"\u003e\u003cstrong\u003eKatahiro Zen Santoku Damascus 5\"\u003c\/strong\u003e is een uitzonderlijk Japans santoku-mes, ontworpen voor precisie: hakken, fijnsnijden en snijden worden scherper, vloeiender en beter gecontroleerd. Het 12 cm lange lemmet is vervaardigd uit premium Japans VG10-staal en opgebouwd uit 67 lagen damast (SUS430 \/ SUS431), wat zorgt voor langdurige scherpte, hoge hardheid en uitstekende corrosiebestendigheid. Met een dikte van 2,0 mm levert het een zuivere, scheermesscherpe snede op groenten, kruiden, vis en vlees.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1708\" data-end=\"1740\"\u003eKatahiro Zen Santoku Damascus 5\"\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1742\" data-end=\"2264\"\u003eHet 5\" formaat biedt een uitzonderlijke wendbaarheid, ideaal voor dagelijks gebruik en precisiewerk. Het handvat combineert natuurlijk wit gemarmerd hout met translucente blauwe acrylhars: een luxueus en modern geheel dat bovendien comfortabel in de hand ligt, zelfs bij langdurig gebruik. De balans (totale lengte 23,3 cm, handvat 11,3 cm) versterkt de stabiliteit en het vertrouwen bij elke snijbeweging. Een santoku die alle vakjes afvinkt: professionele prestaties, damastesthetiek en een uitgesproken persoonlijkheid.\u003c\/p\u003e","brand":"Ed Mahony","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52254079222102,"sku":"ED10378","price":144.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0846\/3210\/9398\/files\/Katahiro-Zen-Couteau-Santoku-Damas-5_-Acier-Japonais-VG10-67-Couches-Ed-Mahony-208167876.png?v=1768559205","url":"https:\/\/1337flavors.com\/nl\/products\/mes-katahiro-zen-damast-santoku-5","provider":"1337 Flavors","version":"1.0","type":"link"}