{"product_id":"couteau-takahiro-miyazaki-gyuto-5","title":"Takahiro Miyazaki - Gyuto 5\" - Griff aus Wengeholz und Aogami-Stahl","description":"\u003cp data-start=\"1941\" data-end=\"2351\"\u003eTakahiro Miyazaki - Gyuto 5\" (14,5 cm) ist ein kompaktes japanisches Kochmesser, konzipiert für Fleisch und Fisch, wenn präzise Schnitte gewünscht sind, ohne eine große Klinge zu verwenden. In Japan von Hand aus japanischem Aogami-Stahl (hoch kohlenstoffhaltig) geschmiedet, ermöglicht es eine sehr feine Schneidengeometrie und eine hervorragende Schnitthaltigkeit, mit einem klaren und sauberen Schnittgefühl.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"2353\" data-end=\"2378\"\u003eTakahiro Miyazaki - Gyuto\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"2380\" data-end=\"2946\"\u003eMit einer Gesamtlänge von 28 cm, einer Klingenstärke von 2,1 mm und einem Gewicht von nur 140 g ist dieses Gyuto agil und schnell, ideal für kleine Schneidebretter, präzise Vorbereitungen und technische Bewegungen. Der Griff aus Wengeholz (13,5 cm) sorgt für eine stabile und elegante Handhabung, angenehm in der Hand für den täglichen Einsatz. Präsentiert in einer schönen Holzbox wertet es das Produkt sofort auf und macht es zu einem Premium-Geschenk. Ein kurzes, präzises und reaktionsschnelles Gyuto, perfekt für alle, die Kontrolle und feine Schnitte schätzen.\u003c\/p\u003e","brand":"Ed Mahony","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51842297200982,"sku":"ED10222","price":104.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0846\/3210\/9398\/files\/Takahiro-Miyazaki-Gyuto-5_-manche-en-bois-Wenge-et-acier-aogami-Ed-Mahony-208232693.png?v=1768558486","url":"https:\/\/1337flavors.com\/de\/products\/messer-takahiro-miyazaki-gyuto-5","provider":"1337 Flavors","version":"1.0","type":"link"}