{"product_id":"izumi-ichiago-couteau-doffice-courbe","title":"Izumi Ichiago - Gebogenes Officemesser aus japanischem Edelstahl","description":"\u003cp data-start=\"2223\" data-end=\"2659\"\u003e\u003cstrong\u003eIzumi Ichiago - Gebogenes Officemesser\u003c\/strong\u003e ist das kleine Präzisionsmesser für schnelle Handgriffe: Schälen, Tournieren, Putzen und sauberes Vorbereiten von Obst und Gemüse, mit einer kurzen 7 cm Klinge, die den Konturen natürlich folgt. Das Design stammt vom Messermacher und Fachautor Ernst Siebeneicher-Hellwig, inspiriert von klassischen japanischen Formen und an europäische Anforderungen angepasst – für eine effiziente moderne Küche.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"2661\" data-end=\"2699\"\u003eIzumi Ichiago - Gebogenes Officemesser\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"2701\" data-end=\"3307\"\u003eDie Klinge aus japanischem Edelstahl mit hohem Kohlenstoffgehalt profitiert von einer optimierten Chrom-Kohlenstoff-Legierung: hervorragende Rostbeständigkeit, solide Härte und gute Schärfbarkeit. Mit einer Gesamtlänge von 17,8 cm, einer Stärke von 2,0 mm und einem Gewicht von nur 75 g ist dieses Messer extrem wendig und ideal für feine Arbeiten ohne Ermüdung der Hand. Der Tecaran-Griff bietet einen sicheren und komfortablen Halt, auch bei längerer Nutzung. Hergestellt in Japan, richtet es sich sowohl an anspruchsvolle Enthusiasten als auch an Profis, die ein zuverlässiges Präzisionswerkzeug suchen.\u003c\/p\u003e","brand":"Ed Mahony","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52065511833942,"sku":"ED10287","price":29.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0846\/3210\/9398\/files\/Izumi-Ichiago-Couteau-d_office-courbe-en-acier-inoxydable-japonais-Ed-Mahony-208566063.webp?v=1770200411","url":"https:\/\/1337flavors.com\/de\/products\/izumi-ichiago-gebogenes-officemesser","provider":"1337 Flavors","version":"1.0","type":"link"}